PAN CASERO DE AVENA
Ingredientes:
- 1 taza de Interlac con avena preparado según las indicaciones del empaque
- 2 tazas de avena en hojuelas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cdta de canela en polvo
- 1 cdta de polvo para hornear
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 2 huevos
Preparación:
- En un vaso, preparar el Interlac con avena según las indicaciones del empaque
- En un tazón, agregar los ingredientes secos e incorporar entre si
- Agregar el Interlac con avena y el resto de los ingredientes húmedos y mezclar bien hasta que todo esté completamente incorporado entre si.
- Verter la mezcla sobre un molde para horno y llevar a hornear por aproximadamente 35-40 minutos, o bien, hasta cocinar bien y dorar.
- Desmoldar y dejar enfriar; servir y disfrutar